Depurazione delle acque di vegetazione di frantoio mediante trattamento chimico-fisico.

Viene descritto un procedimento per la depurazione delle acque di vegetazione di frantoio (AV), basato su una serie di precipitazioni con calce, trattamento con acidi minerali e materiali adsorbenti. Il processo è stato eseguito su un impianto pilota, capace di trattare 200 l/giorno di acqua di vegetazione. L'effluente, limpido ed incolore, presenta valori di COD e BOD5 compresi rispettivamente tra 250-400 e 120-180, con una rimozione del carico organico (espresso come COD) di oltre il 99%. Determinazioni analitiche spettrofotometriche UV effettuate sugli estratti organici dell'effluente, e 1H-NMR, effettuate sull'effluente totale liofilizzato, hanno messo in evidenza la scomparsa della componente fenolica ed aromatica.