Data di Pubblicazione:
2021
Abstract:
Al progetto SaVeGraINPuglia hanno collaborato come agricoltori custodi delle varietà locali di leguminose, cereali e foraggere ben 45 aziende dislocate sull'intero territorio regionale. In rappresentanza di questo nutrito gruppo, queste brevi note ci parlano di due di loro che nella loro azienda continuano a coltivare con passione varietà locali appartenenti a varie specie.
Tipologia CRIS:
05.01 Composizione
Keywords:
agricoltori custodi; cereali; leguminose
Elenco autori:
Margiotta, Benedetta; Piergiovanni, ANGELA ROSA
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