Paesaggi del vino fra Campania e Puglia nella letteratura odeporica del XVIII secolo
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2019
Abstract:
IL saggio ripercorre gli itinerari percorsi fra la Campania e la Puglia da quei turisti del Grand Tour che ebbero un'attenzione particolare e un interesse scientifico per il paesaggio agrario di queste regioni. Nello specifico sono state estrapolate le osservazioni riguardanti il paesaggio viticolo per recuperare le modalità di coltivazione del prezioso frutto - ora abbastanza omologate - lì dove nei secoli passati erano fortemente legate al territorio e al clima.
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
Letteratura odeporica; viticoltura; XVIII secolo
Elenco autori:
Stroffolino, Daniela
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Titolo del libro:
Confronti 11. I paesaggi del vino. Immagini e rappresentazioni