Omega 3 Fatty Acids and Bioactive Foods: From Biotechnology to Health Promotion

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2013
Abstract:
stato dell'arte sullo sviluppo di omega-3
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
omega-3 nutraceuticals
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/313330