Livelli massimi di tolleranza di micotossine in prodotti destinati all'alimentazione umana
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
1997
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Pascale, Michelangelo; Visconti, Angelo
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Titolo del libro:
Muffe, alimenti e micotossicosi