Identificazione di alimenti per uso zootecnico irradiati a scopo conservativo e valutazione microbiologica del trattamento radiante
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2009
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
Irraggiamento; Derrate alimentary; Gamma; Zootecnia
Elenco autori:
Fuochi, Piergiorgio
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