Identificazione e caratterizzazione di vitigni minori pugliesi ad uva da vino

Abstract
Data di Pubblicazione:
2012
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Keywords:
ampelografia; profilo genetico; caratteristiche vegeto-produttive; polifenoli; aromi
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/178885