Proteomic analysis of kiwi fruit: a model system for the investigation of food proteins affecting human health.
Poster
Data di Pubblicazione:
2004
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Ciardiello, MARIA ANTONIETTA; Camardella, Laura; Tamburrini, Maurizio; Carratore, Vitale
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