Fatty acid profile changes in ''Marsh Seedless'' grapefruit in response to storage conditions
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1994
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Keywords:
CITRUS FRUIT; STORAGE; CHILLING INJURY; FATTY ACID COMPOSITION
Elenco autori:
Schirra, MARIO MAURO
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Titolo del libro:
International Symposium on Postharvest Treatment of Horticultural Crops
Pubblicato in: