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  1. Pubblicazioni

Selezioni clonali di Dolcetto: uno studio

Articolo
Data di Pubblicazione:
2016
Abstract:
La sperimentazione ha posto a confronto 11 cloni registrati della cv Dolcetto in un vigneto situato a Carpeneto (AL) area tipica di produzione. Per un biennio sono state monitorate le performances produttive e la qualità dei vini delle diverse selezioni. I risultati consentono di individuare la loro maggior o minor idoneità alla coltivazione nell'ambiente considerato.
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Vite; Dolcetto; Cloni; Ambiente; Qualità vino
Elenco autori:
Santini, Deborah; Mollo, Alessandra; Mannini, Franco
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/354731
Pubblicato in:
VQ
Journal
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