Characterization and Valorization of Ancient Cereals by HPLC-UV and ICP-MS

Abstract
Data di Pubblicazione:
2019
Tipologia CRIS:
04.02 Abstract in Atti di convegno
Keywords:
Metabolomic; ancient cereals; metals; amino acids
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/449310