Identification and characterization of antocyanins in cherries (Prunus avium L.) Bonnanaro variety by HPLC method coupled by mass-spectrometry
Poster
Data di Pubblicazione:
2005
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Azara, EMANUELA GIGLIOLA; Marchetti, Mauro
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