Recombinant thermophilic enzymes for trehalose and trehalosyl dextrins production

Articolo

Data di Pubblicazione:

2001

Tipologia CRIS:

01.01 Articolo in rivista

Elenco autori:

DE PASCALE, Donatella; Rossi, Mosè

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/122456