Proprietà funzionali del frumento tenero (Triticum aestivum L.): caratterizzazione di lignani in varietà italiane "antiche" e attuali
Poster
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Bonetti, Alessandra
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Titolo del libro:
Atti del XXXVII Convegno Nazionale SIA