Biotrasformazione di flavonoidi glicosidi infagiolo comune (Phaseolus vulgaris L.) da parte di Bifidobacterium spp
Conference Poster
Publication Date:
2006
Iris type:
04.03 Poster in Atti di convegno
List of contributors:
Bonetti, Alessandra
Book title:
IV Convegno AISSA "Qualità e sostenibilità delle produzioni agrarie, alimentari e forestali