Gli strumenti di promozione dei prodotti agro-alimentari tradizionali ad alta vocazione territoriale alla luce della Comunicazione sulla politica di qualità dei prodotti agricoli
Articolo
Data di Pubblicazione:
2010
Abstract:
Lo scritto sviluppa una riflessione sulle opportunità e sulle criticità che presentano i principali strumenti di promozione dei prodotti agroalimentari tradizionali a forte vocazione territoriale: le denominazioni d'origine e le indicazioni geografiche protette. Lo spunto è offerto dalla Comunicazione della Commissione europea sulla politica di qualità dei prodotti agricoli del 28 maggio 2009, la quale propone radicali modifiche delle discipline relative alle denominazioni d'origine e delle indicazioni geografiche protette, delle specialità tradizionali garantite, e l'introduzione di una disciplina europea dei «termini riservati facoltativi» per i prodotti tradizionali e i prodotti della montagna. Nell'ampia categoria dei «sistemi di certificazione della qualità», comunitari, nazionali e privati, individuata dal documento comunitario, rientrano anche i marchi geografici collettivi, i quali sono esaminati nello scritto come lo strumento che attualmente sembra essere più appropriato per la valorizzazione dei prodotti ottenuti con metodo tradizionali in un'area determinata.
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Strambi, Giuliana
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