Vasculoprotective effects of olive oil: Epidemiological background and direct vascular antiatherogenic properties
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2004
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Carluccio, MARIA ANNUNZIATA; Massaro, Marika; Scoditti, Egeria
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Titolo del libro:
In: Nutrition and Heart Disease Causation and Prevention. RR Watson & VR Preedy, CRC Press 2004. Cap. 12: 193-213