Enzyme-mediated preparation of the enantiomerically enriched isomers of the odorous tetrahydropyranyl acetates Jasmal((R)) and Jessemal((R)), and their olfactory evaluation
Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Fuganti, Claudio; Fronza, Giovanni
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