Raccolta e macinazione di piante selvatiche nelle società nordafricane dell'Olocene: Evidenze archeologiche e sperimentazione

Questo articolo tratta delle tecniche di raccolta e macinazione delle specie vegetali presso le comunità oloceniche stanziate tra Sahara orientale e litorale del Mediterraneo sud-orientale. In particolare il lavoro riporta i dati provenienti dalle ricerche condotte nel sito di Hidden Valley, nel deserto occidentale egiziano, e della grotta di Haua Fteah, lungo la costa cirenaica. I dati archeologici presentati fanno riferimento allo studio tecno-tipologico e funzionale degli strumenti destinati alle attività di macinazione delle piante, a cui si aggiunge uno studio sperimentale condotto sulle tecniche di raccolta delle graminacee spontanee. I risultati delle analisi confermano sia per Hidden Valley che per Haua Fteah l'assenza di attività relative a una piena economia agricola. Di contro, sia l'indagine archeologica che quella sperimentale confermano il valore conferito dalle comunità oloceniche nordafricane allo sfruttamento delle risorse vegetali selvatiche.