Il ruolo della spettrometria di massa nella valutazione della qualità degli alimenti

Academic Article

Publication Date:

1999

Iris type:

01.01 Articolo in rivista

List of contributors:

Siciliano, ROSA ANNA; DE GIULIO, Beatrice

Authors of the University:

DE GIULIO BEATRICE

SICILIANO ROSA ANNA

Handle:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/207032

Published in:

RICERCA & FUTURO

Journal