Chiral separations in food analysis

Recensione
Data di Pubblicazione:
2017
Tipologia CRIS:
01.02 Recensione in rivista
Keywords:
Analysis; Chiral; Enantiomers; Food; Gas chromatography; High-performance liquid chromatography; Nutraceutical
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/329193
Pubblicato in:
TRAC. TRENDS IN ANALYTICAL CHEMISTRY
Journal