Traduzione dell'articolo La fabbrica della carne. Il pollo americano tra produzione e consumo di Steven Striffler
Articolo
Data di Pubblicazione:
2006
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
fabbrica; carne; pollo; produzione; consumo
Elenco autori:
Armiero, Marco
Link alla scheda completa: