Caratteristiche tecnologiche e qualità del prodotto trasformato in nuove selezioni di olivo da mensa

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1990
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/288348
Titolo del libro:
Atti 3° Convegno Internazionale Cesena Agricoltura: Qualità dei prodotti ortofrutticoli in postraccolta