Stato della ricerca italiana sul postraccolta dei prodotti ortoflorofrutticoli

Curatela

Data di Pubblicazione:

2006

Tipologia CRIS:

03.12 Curatela di monografia/trattato scientifico

Keywords:

postraccolta; qualità

Elenco autori:

Schirra, MARIO MAURO

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/186071