Oli extravergini più equilibrati con la prefrangitura

Articolo

Data di Pubblicazione:

2009

Tipologia CRIS:

01.01 Articolo in rivista

Elenco autori:

Sani, Graziano; Cantini, Claudio

Autori di Ateneo:

CANTINI CLAUDIO

SANI GRAZIANO

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/81900

Pubblicato in:

L'INFORMATORE AGRARIO

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