Effetti genetici dell'?s1-caseina caprina sulla resa casearia

Poster

Data di Pubblicazione:

2014

Tipologia CRIS:

04.03 Poster in Atti di convegno

Keywords:

capra; gene ?s1-caseina; resa in formaggio

Elenco autori:

Chessa, Stefania

Link alla scheda completa:

https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/286830