Progetto "RigenerAzioni: Percorsi di rigenerazione per l'economia circolare, i beni culturali e la salute" - Festival scientifico "Futuro Remoto" XXXII - Città della Scienza, Napoli, 8-11 novembre 2018

La proposta, presentata nell'ambito della rete MoSeF (http://mosef.na.cnr.it ) ha illustrato diverse declinazioni di "Rigenerazione": tecnologica, come riutilizzo degli scarti alimentari e non; biologica, come studio dei sistemi biochimici legati alla rigenerazione cellulare o tissutale; chimica, come rappresentazione dell'"orologio chimico" alla base della ciclicità di semplici reazioni inorganiche, come di complessi processi biologici; architettonico-urbanistica, come valorizzazione e recupero del patrimonio culturale. Le tematiche sono state illustrate attraverso attività laboratoriali, prodotti multimediali, tavole rotonde o "question time" con i ricercatori, descritte separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Alle attività sono stati abbinati due eventi speciali a sfondo gastronomico, con degustazione finale: "L'economia circolare a tavola: dimostrazione parallela dell'uso culinario di vari ingredienti e di possibili impieghi innovativi dei corrispondenti scarti" e la tavola rotonda "Le mille vite del peperoncino: da spezia a medicamento", anch'essi descritti separatamente come prodotti People associati a questo progetto. Il progetto ha coinvolto oltre 100 partecipanti, con allestimento di 10 (13 nella giornata conclusiva) postazioni di lavoro, più una cappa chimica, una postazione multimediale e strumenti informativi (poster, banner, roll-up e totem multimediale interattivo), oltre alle due suddette attività speciali. Titoli e curatori delle attività e degli eventi speciali sono riassunti di seguito: - Attività: 1)"Impiego di microalghe per applicazioni biotecnologiche": Angela Sardo, Genoveffa Nuzzo, Nunzia Esercizio, Lucio Caso, Simone Landi, Marcello Ziaco, Adelaide Cupo (CNR-ICB); 2)"Produzione di plastica biodegradabile da batteri estremofili": Licia Lama, Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Barbara Nicolaus, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli (CNR-ICB); 3)"Uso di batteri estremofili per il biocleaning di materiali in pietra nel settore dei beni culturali": Annarita Poli, Ida Romano, Ilaria Finore (CNR-ICB); 4)"Valorizzazione economica ed ambientale degli scarti vegetali": Annarita Poli, Ida Romano, Luigi Leone, Licia Lama, Ilaria Finore, Valeria Calandrelli, Barbara Nicolaus, Roberto Abbamondi (CNR-ICB); 5)"Impiego di glicosidasi da fonte estremofila per la produzione di oligosaccaridi ad alto valore aggiunto partendo da materiali polisaccaridici di scarto": Annabella Tramice (CNR-ICB); 6)"Valorizzazione di scarti alimentari provenienti dal mare per la produzione di plastiche bioderivate e biodegradabili": Mario Malinconico, Barbara Immirzi, Gabriella Santagata, Valentina Marturano, Salvatore Mallardo, Gennaro Rollo, Alessandra Longo, Giuseppe Cesare Lama (CNR-IPCB); 7)"Valorizzazione e riciclo meccanico di scarti eterogenei a base plastica post-consumo: realizzazione di nuovi materiali 100% riciclati": Maria Errico, Rachele Castaldo, Roberto Avolio, Irene Bonadies (CNR-IPCB); 8)"Rigeneriamo i mari. Inquinamento da microplastiche: impatto e strategie di mitigazione": Cristina Cocca, Francesca De Falco (CNR-IPCB); 9)"RigenerAzioni per l'industria e le bioteconologie: Rigenerazione in situ dei cofattori NAD e NADH nella catalisi enzimatica dell'ADH": Angela Pennacchio, Antonio Varriale, Alessandro Capo, Serena Cozzolino, Alessandra Camarca, Maria Staiano (Istituto di Scienze dell'Alimentazione, CNR-ISA, Avellino); 10)"Sua maestà la catalisi: dai semplici reattori ai sistemi viventi": Rosaria Villano, Alessia Ligresti, Fabiana Piscitelli, Giuseppina Andreotti (CNR-ICB); 11)"Verifichiamo le nostro conoscenze sulla "RigenerAzione" (e sull'ottica) con il "minigolf ottico"": Alessandra Rocco, Maria Parisi, Simona Mosca, Pietro Malara, Valentina Di Sarno, Gianluca Notariale (Istituto nazi