Partial purification of Nigella Sativa L. seed lipase and its applications in hydrolytic reactions. Part. 2. Enrichment of gamma-linoleic acid from Borrege oil
Articolo
Data di Pubblicazione:
2003
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Riva, Sergio; Secundo, Francesco
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