Terpenes in milk and Toma cheese in different forage diets in an alpine valley.
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2004
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Battelli, Giovanna; Peiretti, PIER GIORGIO
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Titolo del libro:
6th International Meeting on Mountain Cheese