Isolation of Potential probiotic Lactobacilli from raw bovine milk-based products

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2011
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/60649
Titolo del libro:
Proceedings of International Scientific conference on probiotics and prebiotics, ICP2011.