Tutor Tesi "Master of Science": Use of ozone for post-harvest treatment of apple fruits

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Data di Pubblicazione:
2012
Tipologia CRIS:
05.12 Altro
Keywords:
ozone; Penicillium expansum; patulin apple fruit
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/274273