Publication Date:
1993
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Vaglio, Paolo; Frigero, Piercarlo; Fraquelli, Giovanni; Zittino, Maria; Cariola, Monica; Vitali, Giampaolo
Book title:
Struttura, redditività e sviluppo nelle industrie alimentari in Italia