Data di Pubblicazione:
2008
Abstract:
Le caratteristiche di un vino dipendono dalla cantina, dai vitigni utilizzati per la produzione delle uve e dal terroir: quella combinazione magica di geologia, morfologia, clima, coltura e cultura che caratterizza l'ambiente dove il vino nasce.
La geografia in generale, ed i sistemi informativi geografici, possono aiutare l'esperto, ma anche l'appassionato a farsi un'idea di tutti questi fattori e della loro interazione.
WineGIS (www.winegis.it) vuole essere un contributo alla crescita della cultura del vino italiano e un aiuto ad apprezzare un prodotto così qualificante della nostra terra.
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
terroir; webGIS
Elenco autori:
Chiesa, Sergio; Aldighieri, Barbara
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