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  1. Pubblicazioni

Verbascoside, Isoverbascoside, and Their Derivatives Recovered from Olive Mill Wastewater as Possible Food Antioxidants

Articolo
Data di Pubblicazione:
2012
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Cardinali, Angela; Linsalata, Vito; Minervini, Fiorenza
Autori di Ateneo:
CARDINALI ANGELA
LINSALATA VITO
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/148608
Pubblicato in:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Journal
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