I PRODOTTI TRADIZIONALI E LE REGOLE DELLA SICUREZZA

Conference Paper
Publication Date:
2010
Iris type:
04.01 Contributo in Atti di convegno
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/148570
Book title:
REGOLE DELLE PRODUZIONI LOCALI E MERCATO GLOBALE. III GIORNATE SULLA SICUREZZA ALIMENTARE