I PRODOTTI TRADIZIONALI E LE REGOLE DELLA SICUREZZA

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2010
Tipologia CRIS:
04.01 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/148570
Titolo del libro:
REGOLE DELLE PRODUZIONI LOCALI E MERCATO GLOBALE. III GIORNATE SULLA SICUREZZA ALIMENTARE