«Gricia? Like gray? That sounds like a sad dish». Geografia e storia di un piatto romanesco

Chapter
Publication Date:
2020
abstract:
Il contributo traccia la storia della parola romanesca gricia, soffermandosi in particolare sugli aspetti etimologici
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
dialetto romanesco; etimologie
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/380015
Book title:
«'E parole de Roma». Studi di etimologia e lessicologa romanesche