Le antiche varietà di cereali dell'area sud della Basilicata

Da oltre 15 anni l'ALSIA svolge un intenso lavoro per la conservazione e valorizzazione della biodiversità di interesse agrario e in particolare ha riscoperto numerose specie e varietà antiche cerealicole dell'area sud della Basilicata, aprendo scenari interessanti per l'economia del territorio. Tra le varietà cerealicole individuate le più note, Segale Iermana e Carosella Lucana, hanno ottenuto rispettivamente l'iscrizione al Registro delle Varietà da conservazione del "Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo" e una deroga alla commercializzazione dei miscugli. Il volume riporta i dati relativi al lungo e meticoloso lavoro svolto dai tecnici dell'Azienda Agricola Sperimentale Dimostrativa dell'ALSIA "Pollino" di Rotonda (PZ) e da ricercatori, di caratterizzazione morfologica, agronomica e genetica, quest'ultima in particolare realizzata presso i laboratori di genomica del Centro Ricerche Metapontum Agrobios della stessa Agenzia.