NMR Spectroscopy

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2018
Abstract:
Chapter 6 in: Food analysis and properties series: spectroscopic methods in food analysis
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
NMR
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/375081
Titolo del libro:
Food analysis and properties series: spectroscopic methods in food analysis