Importance of Enzyme Formulation for the Activity and Enantioselectivity of Lipases in Organic Solvents
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2009
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Secundo, Francesco
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Titolo del libro:
Modern Biocatalysis