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INDUSTRIE DELLE BEVANDE
Journal
Identifier:
E082183
ISSN:
0390-0541
Overview
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Outputs (4)
Attività antiossidante in succhi di agrumi funzionalizzati
Academic Article
Bevande fermentate contenenti elevate quantità di amidi resistenti
Academic Article
Caratteristiche quali-quantitative del succo di limone concentrato ottenuto con distillazione osmotica
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Studio NMR per la quantificazione di Coffea arabica in miscele di caffè tostato arabica/robusta
Academic Article
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