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Pubblicazioni
QUADERNI DELLA REGIONE PIEMONTE. AGRICOLTURA
Rivista
Codice:
E189678
ISSN:
1972-9405
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (15)
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Filiera Grana Padano: influenza dell'alimentazione e dell'areale di produzione sulle caratteristiche organolettiche del formaggio.
Articolo
I principali vitigni aromatici del Piemonte a bacca colorata
Articolo
Il sistema innovativo dell'agroindustria in Piemonte: alcune considerazioni teoriche
Articolo
Influenza del deterioramento aerobico degli insilati di mais sulla qualità del latte destinato alla caseificazione di Grana padano
Articolo
L'impatto dell'Euro sul sistema industriale italiano
Articolo
Le aflatossine nella filiera latte, un problema sempre in agguato: punti critici e indicazioni per il contenimento del rischio.
Articolo
Le macchine agricole usate, analisi e procedure di adeguamento
Articolo
Monitoraggio e contaminazione del latte e trasferimento dell'AFM1 nei formaggi
Articolo
Qualità degli alimenti, gestione degli animali e tecnologia di caseificazione: esempio di filiera produttiva del Raschera DOP in zona montana.
Articolo
Realizzazione del fieno-silo per la valorizzazione delle risorse prative alpine e la produzione di formaggi di qualità. PARTE II. Prove di alimentazione, qualità del latte e dei formaggi.
Articolo
Realizzazione del fieno-silo per la valorizzazione delle risorse prative alpine e la produzione di formaggi di qualità. PARTE III. Componente lipidica e terpenica del latte e dei formaggi.
Articolo
Sostanza organica e produzioni di qualità
Capitolo di libro
canapa: finalmente un macchinario agricolo per la produzione di fibra tecnica
Articolo
le nuove regole per l'immissione sul mercato di macchine nuove e per la verifica di sicurezza di macchine usate
Articolo
nuove regole per le macchine agricole
Articolo
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