Analisi del contenuto in acidi grassi e dell'attività lipossigenasica in semi di mandorlo (Prunus amygdalus).
Poster
Data di Pubblicazione:
1998
Tipologia CRIS:
04.03 Poster in Atti di convegno
Elenco autori:
Zacheo, Giuseppe; Santino, Angelo; Cappello, MARIA STELLA; Gallo, Antonia; Mita, Giovanni
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