Plant polyphenol profiles as a tool for traceability and valuable support to biodiversity.
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2014
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Siracusa, Laura; Ruberto, Giuseppe
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Titolo del libro:
In Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation