La valorizzazione del patrimonio culturale immateriale di interesse agricolo

Si tratta della pubblicazione degli Atti del Seminario che si è svolto a Firenze a conclusione dell'attività di ricerca condotta dall'IDAIC nell'ambito del progetto Sm@rtinfra del DSU-CNR e finanziata dal medesimo progetto. Il volume si apre con una introduzione del prof. Alberto Germanò sul patrimonio culturale immateriale di interesse agricolo e prosegue con la presentazione della ricerca IDAIC nel progetto Sm@rtinfra da parte della dott.ssa Giuliana Strambi. I relatori invitati a discutere del tema sono esperti di diritto internazionale, diritto amministrativo e diritto agrario.