Il Progetto di Formazione: "formazione di ricercatori altamente qualificati esperti in sistemi avanzati di garanzia della sicurezza delle filiere agroalimentari con specifico orientamento al settore cerealicolo del Mezzogiorno"
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
progetto di formazione; sicurezza igienico-sanitaria; filiera cerealicola
Elenco autori:
Pascale, Michelangelo
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Titolo del libro:
Sicurezza Alimentare della filiera del frumento duro