Immunosensore elettrochimico per la determinazione di ocratossina A nel frumento.

Chapter
Publication Date:
2007
Iris type:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Keywords:
Immunosensore elettrochimico; ocratossina A; frumento duro; anticorpi mono e policlonali
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/136399
Book title:
Sicurezza Alimentare della filiera del frumento duro