Aerobic metabolism and oxidative stress tolerance in the Lactobacillus plantarum group

Articolo
Data di Pubblicazione:
2013
Abstract:
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Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Keywords:
Aerobic growth; Lactobacillus paraplantarum; Lactobacillus pentosus; Lactobacillus plantarum; Oxidative stress
Elenco autori:
Link alla scheda completa:
https://iris.cnr.it/handle/20.500.14243/252831
Pubblicato in:
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
Journal