Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
02.01 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Vaccari, FRANCESCO PRIMO; Zaldei, Alessandro; Gioli, Beniamino; Miglietta, Francesco
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Titolo del libro:
Sicurezza alimentare della filiera del frumento duro