Rapporti di interazione tra microrganismi di interesse tecnologico isolati da soppressata molisana.
Articolo
Data di Pubblicazione:
2007
Tipologia CRIS:
01.01 Articolo in rivista
Elenco autori:
Sorrentino, Elena; Coppola, Raffaele; Reale, Anna; DI RENZO, Tiziana
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